Jídelní lístek

"GRAVLAX"

losos, máslo, salát, koprový dip, toast

105 Kč

Tataráček z čerstvého lososa

podávaný s bylinkovým toastem

80g

129 Kč

Tatarák z tuňáka žlutoploutvého

podávaný s avokádem, pažitkou a olivovým olejem, lehce sypaný směsí chilly s mořskou solí, toast

199 Kč

Tatarák z pravé svíčkové

česnek, cibule, namíchaný, 4ks topinky

199 Kč

Silný vývar z hovězích kostí

s hovězím masem, nudlemi a zeleninou

0,3l

45 Kč

Ruský boršč

0,3 l

55 Kč

Domácí česnečka

s kousky šunky, sýra, vejcem a opražené chl. krutony

50 Kč

Polévka dle denní nabídky

0,3l

45 Kč

Fish & chips

domácí steakové hranolky, čerstvé okurky se zakysanou smetanou a koprem 

179 Kč

Steak z čerstvého lososa

v sezamové krustě s domácí TERIAKI omáčkou, restovaná čerstvá zelenina na sezamovém oleji, grilované bramborové plátky

200g

199 Kč

Čerstvý losos na grilu

s jogurotovo-avokádovým dipem, restované brambory s čerstvou cibulkou

200g

199 Kč

Steak z čerstvého lososa

na lůžku z čerstvého smetanového špenátu, vařené petrželkové brambory,

200g

199 Kč

Steak z čerstvého tuňáka žlutoploutvého

v sezamové krustě, podávaný s grilovanou zeleninou

100g

199 Kč

Steak z čerstvého tuňáka žlutoploutvého

v sezamové krustě, podávaný s grilovanou zeleninou

200g

399 Kč

Čerstvé tygří krevety na bílém víně

česneku a čerstvé petrželce podávané na listovém salátu, bylinková bageta

250g

199 Kč

Štavnatý burger z hovězího

v opečené bulce s křupavou slaninou a grilovanou cibulkou, salátem a rajčaty, podávaný s hranolkami a BBQ omáčkou
150g

169 Kč

Hovězí CHEESEBURGER

s rajčaty a okurkou, salátkem, cheddarem s jemnou sweet chilly omáčkou, hranolky

150g

159 Kč

Kuřecí burger

s plátkem štavnatých prsíček na grilu s čerstvým salátem, rajčaty a bylinkovým dipem, zeleninový salát

150g

159 Kč

Smažené kuřecí řízečky

letní bramborový salát

159 Kč

Kuřecí prsíčko SUPREME

podávaný s grilovanými žampiony, jemný máslový kuskus

199 Kč

Filované kuřecí prsíčko "Teriaki"

sypané sezamovým semínkem, restované nudle s čerstvou zeleninou

179 Kč

Steak z kuřecích prsíček

se smetanovým ragů z lesních hřibů, hranolky

150g

179 Kč

Filované kuřecí prsíčko

podávané na lůžku Ratatoulle, vařené máslové brambory

150g

179 Kč

Tortila plněná kuřecím masem

s čerstvými rajčaty a kapií na salátku z polníčku a bazalky

159 Kč

Steak z pravé svíčkové

liškové a houbové ragů, domácí steakové hranolky

389 Kč

Hovězí Roastbeef

hranolky, domácí tatarka

159 Kč

Smažené vepřové řízečky

domácí bramborový salát

150g

159 Kč

Kotleta se sázeným vejcem

opékané brambory s čerstvou cibulkou 

179 Kč

Filovaná vepřová panenka

s jemnou omáčkou z portského vína, domácí cibulové kroužky, smetanová bramborová kaše

199 Kč

Vepřová kotletka s kostí na grilu

podávaná s čerstvým smetanovým špenátem, plátky česneku, domácí bramborové noky

189 Kč

Vepřová panenka ve slanině

podávaná s restovanými bramborami

209 Kč

Smažený eidam

 s hranolkami a domácí tatarkou

99 Kč

Hermelín na grilu

pečené bramborové čtvrtky, brusinky

109 Kč

Domácí noky

podávané se smetanovým špenátem, sypané parmazánem

89 Kč

"RAW" cuketové špagety

s avokádem a mandlemi, zdobený polníčkem

119 Kč

Grilovaná čerstvá zelenina

s bramborami

 - balkánský sýr / 35 Kč

 - Tofu sýr / 35 Kč

 - Kuřecí maso / 60 Kč

89 Kč

Penne Carbonara

slanina, vejce, smetana, parmazán

300g

109 Kč

Penne s čerstvým lososem

 a smetanovou omáčkou, se smítky čerstvého tymiánu a kaviárem

300g

149 Kč

Penne s kuřecím masem

a smetanovým špenátem, sypané parmazánem

300g

139 Kč

Penne

se smetanovou omáčkou s lesními hřiby

300g

105 Kč

Špagety s čerstvými krevetami

restovanými plátky česneku, čerstvými rajčaty a bazalkou

300g

179 Kč

Salát Caesar s bylinkovými krutony

149 Kč

Obědový těstovinový salát

s jogurtovým dipem, filovaným kuřecím masem a čerstvou zeleninou

129 Kč

Listový salát s grilovaným lososem

citrónovou zálivkou s čerstvým koprem, černými olivami, bylinkový toast

149 Kč

Salát z čerstvé zeleniny s balkánským sýrem

opečený toast

109 Kč

Míchaný salát z čerstvé zeleniny

s balsamikovou zálivkou

75 Kč

Domácí sachr dort

s meruňkovou marmeládou

50 Kč

Tiramisu

65 Kč

Domácí jablečný závin

s karamelem a pravou šlehačkou

45 Kč

Domácí limetkový sorbet

s kousky limetky a čerstvou mátou

50 Kč